Børnenes restaurant

Invitér jer selv på restaurant og bliv forkælet af jeres egne børn! På dette hold er det børnene, der skal til gryderne og lave restaurant for deres familie.

 

Har I børn i alderen 6-13 år skal I unde jer selv denne uhørte luksus og tilmed til en pris der er til at komme i nærheden af!

 

Der vil blive serveret en dejlig 3-rettters menu, som består af forret, hovedret og dessert.

 

Menuen vil kunne vælges som vegetarret.

 

På en restaurant er der mange opgaver, der skal løses.

Vi skal lave maden, der skal laves menukort, vi skal finde et godt navn til vores restaurant og så skal der dækkes op og vi skal tage godt imod vores gæster når de kommer og så skal der være tjenere til at opvarte og forkæle dem.

 

Så mød op med din yndlingskøkkenkniv, godt humør og få prøvet dine kreative sider af i vores restaurant!

 

Underviser: Ulla Jørgensen

 

Jeg hedder Ulla Jørgensen og er 50 år gammel. Jeg bor med min familie på Sydfyn og har de seneste ca. 25 år levet af, at lave eller formidle mad.

 

Jeg er uddannet Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed og er optaget af og vild med råvarerne, smagen, tilberedningen og alt hvad, der ligger af nørderi i alle de processer, der går forud for store mad- og smagsoplevelser.

Kursussted:

Byens Højskole

Kongensgade 66-68, 1. sal

5000 Odense C

Kursusdatoer:

 

Lørdag den 8. september 2018: IKKE FLERE PLADSER

kl. 10.00 - 15.00

Hold nr. : 180602

 

Lørdag den 10. november 2018: Stadig pladser

Kl. 10.00 - 15.00

Hold nr. : 180603

 

Antal lektioner: 6

 

Pris:

Børn, der deltager i kurset, kr. 150

Voksne, der spiser med, kr. 100 pr. voksen

Børn (3-12 år), der spiser med, kr. 50 pr. barn.

 

Der ydes ikke tilskud til pensionister, efterlønnere og studrende, da kurset tilbydes uden om Folkeoplysningsloven.

Har du spørgsmål eller brug for yderligere information så ring til os på 53369911 eller send en mail til info@byenshojskole.dk